Практика проводить разгрузочные дни на рисе известна издавна. Они используется для разных целей – кто-то хочет похудеть, а кто-то таким образом поправляет здоровье. Известно, что рис – ценный продукт, запускающий процесс эффективной детоксикации организма, недаром именно его рекомендуют есть после отравлений. Монодиета на вязкой рисовой каше является частью реабилитации после полостных операций. Рисовые углеводы легко перерабатываются организмом и имеют длительный период усвоения – это позволяет на долгое время забыть про голод и снизить за счёт этого нагрузку на пищеварительную систему. Рис часто включают в диеты для пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта – он не раздражает желудок.
С точки зрения очищения организма невероятно важны абсорбирующие свойства риса – он препятствует усвоению вредных и даже ядовитых веществ. Ну а тем, кто хочет похудеть, важно знать, что в 100 граммах рисовой каши всего 100 ккал.
Разгрузочный день на рисе рецепт приготовления
Для классической разгрузки на рисе вам потребуется всего 1 стакан очищенной крупы. С вечера её нужно залить 3 стаканами кипячёной холодной воды, а утром, промыв, сварить без соли. Отказ от соли нужен для того, чтобы запустить процесс вывода из организма избыточной жидкости. Полученную кашу следует разделить на 3-5 порций – по количеству запланированных приёмов пищи. Перекусы в этот день запрещены, дополнительно можно пить только чай – травяной или зелёный, а также воду – минеральную, чистую и без газа.
к содержанию ↑Старинный тибетский рецепт из белого риса
Согласно этому рецепту для выделения из белого риса крахмала нужно вымачивать зёрна в чистой воде не менее недели. Воду, конечно же, раз в сутки нужно менять на свежую, а чтобы зёрна не пропали, хранить их нужно в холодильнике. После такой очистки в рисе останутся только сложные углеводы. Сварив из него кашу, сформируйте несколько небольших порций и съешьте их в течении дня через равные промежутки времени. С питьём в этом рецепте тоже строго – позволяется употребление только воды – чистой и не газированной.
к содержанию ↑Фитнесс-рецепт на рисе
Для тех, кто хочет строго следовать правилам здорового питания, существует особый фитнесс-рецепт разгрузочного дня на рисе. В нём предлагается использовать коричневый или бурый рис. Отварите 1 стакан зёрен без соли, добавьте ложку кунжутного семени с куркумой или карри. Разделив полученный объём каши на 5 приёмов, употребите их через равные промежутки времени. Очищающий эффект такого питания лучше дополнить зелёным чаем натурального происхождения.
к содержанию ↑Необычный рецепт разгрузочного дня на рисе
Этот рецепт не является исключительно рисовым – наряду с этой крупой используется также маш. Возьмите 1/3 часть маша, 2/3 – риса, общий объём крупы – 1 стакан.
Залейте всё 3 стаканами воды и сварите, приправив щепоткой красного перца, куркумы и толчёного имбиря. По готовности также можно добавить немного кунжутного масла. Получившуюся кашу разделите на равные порции и понемногу ешьте в течение дня. Поскольку это белковая пища, такое питание безопасно для организма – можно провести 3 разгрузочных дня подряд. Основная сложность заключается в том, что необходимо отказаться от соли и кофе в пользу каркадэ и имбирного чая. Что касается чистой воды, то её можно пить столько, сколько хочется.
Разгрузочный день на рисе Отзывы
Разгрузочный день на рисе – удобный компромисс для тех, кто хочет очистить организм, но не может выдержать жёстких пищевых ограничений. Употребление исключительно рисовой каши в течение дня точно не навредит организму. Что же касается похудения, ждать невероятных результатов тут не стоит. Калорийность разгрузочных рисовых рецептов составляет 600-800 ккал в сутки, что в результате может дать отвес в районе 300 граммов. В принципе, это неплохо, но только в том случае, если после разгрузки вы не кинетесь «отъедаться» вкусняшками сразу на следующий день.
Поскольку ни один из рецептов не сумеет обеспечить необходимого набора аминокислот, нужно отменить силовую тренировку. Причём, не только в этот день, но и в день, предшествующий разгрузочному. Идеальная замена такой тренировке – стрейчинг, плавание или йога. Также можно просто прогуляться на природе, понежиться на пляже или отправиться в баню. Дайте отставку всему, что может резко изменить уровень глюкозы в крови – это может спровоцировать опасную слабость. Устраивать рисовые разгрузки лучше не чаще 2 раз в неделю, но практиковать его нужно только в том случае, если такое питание не вызывает дискомфорта.
Как то пыталась вымачивать рис целую неделю, но меня хватило только на 3 дня. Рис кстати получился очень прозрачный и совсем другой на вкус. Голода совсем не чувствовала, да и в последующие дни заметила снижение аппетита.
В принципе я слышал много о различных рисовых диетах, поэтому уже ничему не удивляюсь. Сам по себе вареный рис то легенький для пищеварения, если еще и хорошо пережевывать, смешивая со слюной, то просто сказка.
Я целый год «сидела» на рисовой диете, и не поправлялась совсем. Рис готовила по разным рецептам, и вышеописанные мне некоторые знакомы. Но потом, что-то со мной произошло и рис стал меня быстро «полнить». Пришлось перейти на огуречную…